неделя, 15 март 2015 г.

Содени питки с кисело мляко

 Ако не искате децата ви да хапват боклуци,ви предлагам една много бърза и лесна рецепта за опасно вкусни содени питки :) !А колко е лесна единствено шест годишният ми син може да каже :)))),аз само ги пека вече...!Рецептата е подходяща за млечни вегетарианци ( no eggs added,only bulgarian yogurt).
За целта са ви нужни:
- кофичка кисело мляко( ако е домашно подквасено е супер)
- около 100 мл.зехтин или шарлан
- 100гр.натрошено сирене (може и настърган кашкавал)
- щипка сол
- може да добавите семена на вкус- сусам,мак,тиквени семки,ленено семе , ленено брашно или пък да ги използвате за поръска
- 1 чаена лъж. сода за хляб
- около 600 гр.брашно
 В купа слагате млякото и содата,после мазнината и сиренето,солта.Замесвате меко тесто и оформяте малки топки,като пробивате малка дупка с пръст по средата.Нареждате в тавичка на разстояние една от друга и поръсвате със семена по избор или шарена сол.Содените питки се пекат в предварително загряна фурна на 180 С за около 20 минути.А после се похапват сладко,сладко !

Не губете време ,ами запрятайте ръкавите ! :D

Няма коментари:

Публикуване на коментар