Тази рецепта,както и още много други ,стои в листата за писане около цели 9 години.
И тя си има история 😃😉
Рождения ден на сина ми е през август,когато са и Богородичните пости. А една от най-добрите ми приятелки винаги ги спазва.....Та никак не исках да се дели от празненството....Та в нейна чест винаги имаше две торти,едната веган и няколко вида бонбони....И както сами се досещате точно тези веган Рафаелки ѝ бяха фаворит....
Какво ви е нужно за тях:
1 кокосов орех
200 грама накиснато за около 4 часа кашу
10 -на фурми(почистени от костилката и люспата)
и малко кокосови стърготини за овалване на края
Кокоса го счупете, като внимавате да запазите кокосовата вода ,че ще се ползва в рецептата :). Почистете го добре от кафявата обвивка . Следва забавната част. Ореха го пускам през сокоизтисквачката :). А контейнера за пулпа се напълва с най-фините кокосови стърготини. Ореха ,ако е сочен излизат около 100-150 мл кокосово мляко. От сега ви казвам не се изкушавайте да го пиете!Трябва ни за рецептата.
Измийте добре и отцедете кашуто.Сложете в блендер заедно с кокосовата вода, млякото и фурмите. Пасирайте ей до такава смес: