събота, 16 март 2013 г.

                               БоНбОнИ 


Всички,които ме познават лично ,знаят колко вида бонбони,сурови,без готвене и сбрани рецепти от приятели правя,но сега ще постна домашното си "Рафаело". Детето много ги хареса,значи стават! :))))) 
Рецептата не е моя,но се постарах да намеря оригинала, не този ,който повечето от вас познават от магазина.Много просто за изпълнение стига да имате желание да опитате.За целта ви трябват :
1. една консерва подсладено кондензирано мляко ( ако има от къде да си набавите руския вариант,още по-добре).
2. 150 гр. + за овалване кокосови стърготини (лично прдепочитам пълномаслените)
3. около 50-тина грама бял шоколад
4. и 50 гр. краве масло
5. една шушулка ванилия
6. 30-40 обелени бадемчета
В тиган слагате всички  съставки без бадема :)))) на бавен огън с постоянно разбъркване докато сместа стане еднородна.Готово за махане от огъня е когато прокарате лопатката през сместа да не се разлива настрани.Оставя се до пълно охлаждане и после в хладилника за няколко часа до пълно стягане.После оформяте бонбон,овалвате пак в кокосови стърготини и бодвате бадема! 
Да ви е сладко! :)))

Няма коментари:

Публикуване на коментар